C’est l’heure d’écrire les menus !

Vous voilà maintenant depuis plusieurs semaines à la maison ! Une des conséquences de ce confinement : les repas pris désormais 7 jours sur 7, matin, midi et soir à la maison !

Habituellement inspiré par la carte du restaurant, et pour les enfants par le menus de la cantine vous voilà peut être aujourd’hui en panne d’idées pour vous régaler, vous & vos charmant bambins !

Oh le beau gras !

Longtemps décrié, mis sur le banc de tous les procès, accusé de nombreux maux, le gras revient ces derniers temps sur le devant de la scène.
Mais quelle matière grasse utiliser ? Comment s’y retrouver dans la jungle des rayons du supermarché ? Margarines, beurres, huiles, substance inconnue à tartiner… ?

Les matières grasses : ange ou démon ?

Voilà, quelques pistes concrètes pour se faire du bien (ou à minima du mieux ?) !