C’est l’heure d’écrire les menus !

Vous voilà maintenant depuis plusieurs semaines à la maison ! Une des conséquences de ce confinement : les repas pris désormais 7 jours sur 7, matin, midi et soir à la maison !

Habituellement inspiré par la carte du restaurant, et pour les enfants par le menus de la cantine vous voilà peut être aujourd’hui en panne d’idées pour vous régaler, vous & vos charmant bambins !

Après avoir pendant 6 ans essayé de contenter 14 000 enfants quotidiennement via l’écriture de menus en restauration collective et non sans mal puisqu’il fallait ajouter à ça pas mal de contraintes techniques, je compatis avec vous dans cet exercice, qui somme toute agréable peut se transformer en casse-tête intégral !

J’ai concocté pour vous ce support qui vous aidera je l’espère à retrouver l’inspiration !

J’ai choisi le format le plus simple possible, avec peu d’informations mais à destination du plus grand nombre. Nous n’y trouvons pas ici toutes les subtilités des menus équilibrés mais une simple base d’ingrédients pour retrouvé l’exercice inspirant !

Si vous avez des questions, des envies, des besoins… ou des conseils personnalisés n’hésitez pas à me contacter !

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