Longtemps décrié, mis sur le banc de tous les procès, accusé de nombreux maux, le gras revient ces derniers temps sur le devant de la scène.
Mais quelle matière grasse utiliser ? Comment s’y retrouver dans la jungle des rayons du supermarché ? Margarines, beurres, huiles, substance inconnue à tartiner… ?
Voilà, quelques pistes concrètes pour se faire du bien (ou à minima du mieux ?) !